Il Venerdi Sera Degustazione al Tartufo 39€

La Degustazione deve essere fatta per l'intero tavolo 

Tartar di Manzo

Tuorlo fritto su fonduta di pecorino

Tagliatelle di pasta fresca

Tagliata di Angus con il suo contorno

Dolcetto

Menù alla Carta

I NOSTRI PIATTI STORICI

Tuorlo fritto fonduta di pecorino tartufo cialda di pane 16€   1,3,7

Tartare di Manzo mayo alla senape cipolla caramellata crumble di pane 15€   1,3,10

Tagliatelle Gamberi e Tartufo 22€   1,2,3,7,9

Pollo al mattone millefoglie di patate salsa BBQ 17€   9

Il "nostro" Vitello Tonnato salsa tonnata capperi fritti cialda di riso 14€   3,4,7

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ANTIPASTI

Insalata di Mare, verdure ghiaccio e citronette 16€   3,4,14

Ricotta di Bufala, Prosciutto Crudo Toscano, Focaccia Calda di Morsetti's Focacceria 15€   1,7

Hummus di cannellini con brunoise di verdure13€   11

Carpaccio di Manzo con Pesche grigliate e mandorle croccanti 16€   8

Salmone marinato, salsa allo yogurt e Focaccia croccante di Morsetti's 16€  1,4

 Selezione di Formaggi con frutta fresca e composte 18€   7

French Toast all'Astice 20€ 1,3,7,9

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PRIMI

Risotto alla Livornese 17€   4,7,9

Spaghetto aglio, olio, peperoncino, colatura di alici e crumble  16€   1,4

Linguine alla bisque di astice, stracciatella di burrata e zest di lime 17€    1,7,9

Tortelli Lucchesi 14€   1,3,9,12

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SECONDI

Tagliata Black Angus con il suo contorno e mayo alla paprika 20€   6

Fritto di Mare con verdure in pastella 18€   1,2,4

Parmigiana "Contemporanea" 14€   3,7

Bon Bon di Melanzane con Gazpacho e confettura di cipolle di Tropea 14€   1

Costine di Suino CBT con patate arrosto 18€   

Petto d'anatra con purè di carote all'arancia 20€   1,7,9,12

Tataki di Tonno marinato in salsa di soia e miele

con cruditè di verdure di stagione 20€   1,6

Costata di Manzo 50€/Kg

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CONTORNI 6€ 

Patate Arrosto/fritte

Fagioli al Forno

Insalata Mista

Verdure del giorno

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DOLCI

Cheese Cake con caramello salato e nocciole 7€   1,3,7,8

Panna Cotta Vegana al cioccolato fondente 6€   6

Tiramisu' Classico 6€   1,3,7

Cannolo di Canaiolo 6€   1,3,7,8

Cestino di croccante con crema chantilly e mirtilli 7€   1,3,7

Cantucci e Vin Santo 6€   1,3,7,8

Gelato crema/vaniglia/cioccolato/limone 5€   3,7

Ananas 5€

Coperto 3€

 English Menu'

OUR HISTORIC DISHES

Fried egg yolk with cream of pecorino cheese and truffle 15€   1,3,7

Beef Tartare mustard mayonnaise, caramelized onion, crumble of bread 15€   1,3,10

Tagliatelle with Shrimp and Truffle 22€   1,2,3,7,9

Brick Chicken potato millefeuille BBQ sauce 17€   9

The "Our" Vitello Tonnato tuna sauce, capers and rice wafer 14€   3,4,7

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APPETIZERS

Warm Seafood Salad, ice vegetables and citronette 16€   2,4,14

 Tuscan Raw Ham, Ricotta Bufala, Focaccia of Morsetti's Focacceria 15€   1,7

Beef Carpaccio, grilled Peaches, crunchy Almonds 16€   8

Hummus cannellini beans vegetable brunoise 13€   11

Marinated Salmon, yogurt sauce and crunchy Focaccia 16€   1,4

Selection of cheeses with fresh fruit and compotes 18€   7

French Toast of Lobster 20€ 1,3,7,9

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FIRST

Livornese Risotto 17€   4,7,9

 Spaghetti with oil, garlic, chili, anchovy sauce and crumble 16€   1,7

Tortelli Lucchesi 14€   1,3,9

Linguine with lobster bisque, burrata cheese stracciatella and lime zest 17€   1,7,9

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SECONDS

Sliced Black Angus with its outline and paprika mayo 20€   6

 Eggplant Parmigiana "Contemporanea" 14€   3,7 

Eggplant Bonbons with Gazpacho and Tropea onion jam 14€   1

Fried Seafood with battered vegetables 18€   1,2,4

Duck breast with curry carrot puree 19€   1,7,9,12

Tuna Tataki with soia and honey and seasonal vegetables cruditès 20€   4,6,8,11

 Pork Ribs CBT with roast potatoes 18€   

T-Bone Beef 50€/Kg

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CONTOURS 6€

Roast Potatoes/Fried

Mixed Salad

Baked Beans

Vegetables of the day

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SWEETS 

Cheese Cake with caramel sauce and nuts €7 1,3,7,9

Vegan Panna Cotta with chocolate €6 6

Classic Tiramisù €6 1,3,7

Cannolo €6 1,3,7,8

Hazelnut basket with chantilly cream and blueberries €7 1,3,7

Ice Cream cream/vanilla/chocolate/lemon   €5 3,7

Pineapple €5

Biscuits and sweet wine €6 1,3,7,8

Covered 3€