Il Venerdi Sera Degustazione al Tartufo 42€

La Degustazione deve essere fatta per l'intero tavolo 

Tartar di Manzo

Uovo affrittellato

Tagliatelle di pasta fresca

Tagliata di Angus con il suo contorno

Dolcetto

   
Menù alla Carta

I NOSTRI PIATTI STORICI

Tuorlo fritto fonduta di pecorino tartufo cialda di pane 17€   1,3,7

Tartare di Manzo mayo alla senape cipolla caramellata crumble di pane 17€   1,3,10

Il "nostro" Vitello Tonnato salsa tonnata capperi fritti cialda di riso 16€   3,4,7

Tagliatelle Gamberi e Tartufo 22€   1,2,3,7,9

Pollo al mattone millefoglie di patate salsa BBQ 17€   9

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ANTIPASTI

 Polpette di carne su soffice di funghi e gocce di pecorino 16€   1,3,7

Insalata di Mare su crema parmantier e composta di pere 16€   3,4,14

Hummus di cannellini con Fiori di zucca fritti 14€   11

Pan Brioche, Baccalà mantecato, composta di cipolle di Tropea €18 1,3,7

 Plateau di Formaggi con abbinamenti fatti dalla Chef 20€   1,7

PRIMI

 Risotto asparagi, caprino e guanciale croccante 16€   7,8

Pici all'Aglione della Val di Chiana e crumble di cavolo nero 14€   1

Spaghetto alla chitarra con ragù di Polpo , stracciatella e limone 18€   1,4,7,9

Tortelli Lucchesi 16€   1,3,9,12

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SECONDI

Tagliata Black Angus, bietole saltate e salsa Chimichurri 22€   6

Agnello con agretti saltati 20€  7

Cuore di baccalà crema di porri e ceci croccanti 20€   4

Cotoletta di melanzana con salsa alla mediterranea 14€   1

Guancetta di Maiale su purè di patate 18€   7 

Petto d'anatra su soffice di carote all'arancia  20€   1,7,9,12

Tataki di Tonno, patate dolci e Mayo Wasabi 20€   4,6

Costata di Manzo 55€/Kg

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CONTORNI 6€ 

Patate Arrosto/fritte

Pure' di patate affumicate

Fagioli al forno

Insalata Mista

Verdure al forno

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DOLCI

Cheese Cake con caramello salato e nocciole 7€   1,3,7,8

Panna Cotta Veg al cioccolato fondente 7€   6

Tiramisu' Classico 7€   1,3,7

Cestino di croccante, crema pasticcera e frutti di bosco 7€   1,3,6,7

Cannolo di Canaiolo 7€   1,3,7,8

 Cantucci e Vin Santo 7€   1,3,7,8

Gelato crema/cioccolato/limone 6€   3,7

Ananas 6€

Coperto 3€

Acqua 2€

Caffe 2,50€

 ENGLISH MENU'

Truffle Tasting on Friday evening 42€

The Tasting must be done for the entire table

Beef Tartare

Fried Egg

Fresh pasta Tagliatelle

Angus Steak with its side dish

Sweetie

OUR HISTORIC DISHES

Fried egg yolk with cream of pecorino cheese and truffle 15€   1,3,7

Beef Tartare mustard mayonnaise, caramelized onion, crumble of bread 16€   1,3,10

The "Our" Vitello Tonnato tuna sauce, capers and rice wafer 16€   3,4,7

Tagliatelle with Shrimp and Truffle 22€   1,2,3,7,9

Brick Chicken potato millefeuille BBQ sauce 17€   9

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APPETIZERS

 Meatballs on mushroom soft and drops of pecorino cheese 16€   1,3,7

Seafood Salad on parmentier cream 16€   3,4,14

Hummus cannellini beans and baked Pumpkin 13€   11

Pan Brioche, creamed cod, Tropea onion compote 18€   1,3,7

Plateau of Cheese with combinations made by the Chef 20€   1,7

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FIRST

 Asparagus Risotto, goat cheese and toasted hazelnut  16€   7,8

 Pici with Aglione Garlic and crispy black cabbage 15€   1

Tortelli Lucchesi 15€   1,3,9

Spaghetti, octopus ragù, stracciatella and lemon 17€   1,4,7,9,12

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SECONDS

Sliced Black Angus, chard and Chimichurri sauce 20€   6

  Lamb with sautèed Agretti 20€   1,7

Eggplant cutlet with Mediterranean Sauce 14€   1

Tataki Tuna sweet potatoes and Wasabi mayo 20€   4

Duck breast with curry carrot puree 19€   1,7,9,12

Cod fish, cream of leeks and fried chickpeas 20€   4

 Pork Cheek with mashed potatoes 18€   

T-Bone Beef 55€/Kg

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CONTOURS 6€

Roast Potatoes/Fried

Smoked mashed potatoes

Mixed Salad

Baked Beans

Vegetables of the day

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SWEETS 

Cheese Cake with caramel sauce and nuts €7 1,3,7,9

Crispy basket, italian cream and red fruits €7 1,3,6,7

Vegan Panna Cotta with chocolate €7 6

Classic Tiramisù €7 1,3,7

Cannolo €7 1,3,7,8

Ice Cream cream/chocolate/lemon €6 3,7

Pineapple €6

Biscuits and sweet wine €7 1,3,7,8

Covered 3€

Water 2€

Coffee 2,50€