🌱Masterclass Feral🌱

🗓️ Lunedi 8 Settembre 2025

🕑 Dalle 14:00 alle 16:00

📍 Sviluppo Horeca – Via Antonio Pacinotti, 63, 00146 Roma

🎟️ Evento gratuito


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Un viaggio nei nuovi abbinamenti gastronomici

Feral, la linea di fermentati botanici analcolici che sta rivoluzionando il mondo dell’HoReCa.

Partendo da ingredienti umili e dimenticati come barbabietole, radici, legni e spezie, Feral li trasforma in esperienze gustative complesse grazie alla fermentazione lattica e all’infusione con botaniche selezionate.

Perché partecipare: 

Durante la masterclass, potrai:

Approfondire le tecniche di fermentazione malolattica.

Degustare referenze uniche, ideali per pairing gastronomici e cocktail d’autore.

 Scoprire come integrare Feral nella tua carta per creare un’offerta distintiva e ad alto valore percepito.

Lasciati ispirare da un approccio nuovo, creativo e sostenibile.


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✅ Evento gratuito ✅

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